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千年の都、京都。

その京都で400年程の歴史のある京七味は
日本三大七味発祥の地の一つで京土産・京名物の一つ。

京都森勝の京七味は店主手作りです。

この京都の七味唐辛子と大分県のゆず粉が出会って
出来ましたのでが、【京都森勝】名物!ゆず七味です。
※このゆず粉がホンマにええ香りなんです。
当店の様な小さな店舗なら、
少量だけど、特上の物をとお分け頂いております


それをお客様にもご提供させて頂いております。
【京都森勝】店主敬白


ゆず粉
大分県産:特上
【ゆず粉】
お徳用特大サイズ
京都の七味屋【京都森勝】

ゆず七味に使用の大分県産特上ゆず粉で、これが無かったら
ゆず七味は、出来ませんでした。
近くでミカンを食べてる様な、柑橘系のええ香り。

■柑橘系の爽やかな香りがたまりません。
酸味はおませんが、香りを存分にお楽しみ下さい。
■結構色々使えます。
うどん・おひたし・酢の物や塩と併せてゆず塩など。

ぶっかけうどんに


イカの塩辛に


お漬物に


ゆず七味の命です。
当店人気のゆず七味ですが、このゆず粉が無かったら
ええゆず七味は出来ませんでした。
良いゆず粉との出会いが今のゆず七味です。
是非、その原点のゆず粉をご賞味下さい。

[大分県産:特上品] ゆず粉80g



柚子表皮乾燥粉:国産(大分県産)


80g チャック付きアルミ袋入
大さじ8杯程です。



別途商品ラベルに記載
(お届け後、約半年)



香りの維持には冷凍が一番です。
(冷蔵可)冷凍は袋・缶容器のみ


【京都森勝】
京都府京都市中京区西革堂町170
【ゆず粉各サイズ】⇒こちら



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市販のゆず粉を購入しましたが、森勝さんのゆず粉は香りが違います。料理によって量を使い分けています。

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