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【品種:カシア(かしあ)】
≫セイロンシナモン↓↓↓≪


■パイやケーキ類に使われるほか、カレー粉、ソース、ケチャップの原料など広く使われています。
■使用例:クッキー、ケーキ、アップルパイ、コーヒー、紅茶、スイートポテト、和菓子など
■産地により色々な名称でよばれており、形状、風味もそれぞれかなり違いがあります。
■こちらの商品のシナモンの品種は「カシア」でございます。
■産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。

【一括表示】
品名:シナモン
原材料名:シナモン
原料原産地名:中国、ベトナム
内容量:100g
賞味期限:0000.00.00
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工者:エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18-6

【桂皮 けいひ(ケイヒ)】【肉桂 にっけい(ニッケイ)】【カシア(かしあ)】
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原料原産地は中国、ベトナムと記載ありました。賞味期限2021.10.22 
ポマンダーを作るのに使いました。ほかに、カルダモン、オールスパイス、ナツメグと一緒にあらかじめ1週間以上前からブレンドしておくと、それぞれの香りが落ち着いて、よくなります。カルダモン少な目、シナモンたっぷりの配合が 好みです。以前 100gずつ等量で混ぜたらカルダモンがきつかった。オレンジ100個分くらいできます。残ったら チャイに使えると思います。シナモン好きなので、単独でリンゴのお菓子、...
ジンジャーパウダーと共に紅茶に入れて、チャイ風にして飲んでいます。おいしいです。 

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